Mini popia

Bila hari tidak bekerja rasa macam-macam nak buat dan masak. Hari sabtu yg lepas saya buat mini popia sebab tesalah beli..., beli kulit popia peket kecik... apapun sedap, inti ayam buat yg simple..., ingat nak buat bentuk stail bunjut tu tapi tak dan la skang baby ammar sudah lasak perlukan perhatian, tak leh lama-lama kat dapur...







Popia sebelum digoreng, comel jer kecik..., 2 kali ngap abis.... wat minum petang untuk seisi kuarga. Inti tu saya masakkan telebih dahulu. Tumis bawang besar, masukkan ayam, garam dan last sekali carrot... keringkan skit dan sejukkan sebelum dibalut ngan kulit popia....



***********************************


Tak lama lagi nak chinese new year..., eh apasal lak saya yg telebih happy ni... sebab ada bau2 en suami nak dapat bonus... ngehngeh... kalau dapat saya tompang sekaki.. leh gitew...

Cucur Nasi

Salam semua....,

Ni menu yang dah basi dan selamat masuk lam peghot orang umah ni.... hehehe.... Sarapan di hari minggu.

Kebetulan ada nasi sejuk yg sedikit kalau nak wat nasi grg pun tak berbaloi baik wat jemput2 jer kan. Lagipun tak pernah cuba sedangkan org lain dah lama wat.

Sape2 nak wat amek resepi umah mak-et, senang dan mudah. Asalnya umah kak yatie kot..., apapun terima kasih. Tapi memang betul sedap ler..., tak rugi mencuba.

Buah Melaka@kelepung

Inilah kueh yg aku teringin nak makan dari hasil tanganku ini...., orang kg aku panggil kueh kelepung sebab dia akan terapung ketika direbus menandakan dia sudah masak dan boleh diangkat... huhu..., macam-macam ler.

Yg paling penting dia senang nak wat, dan aku suker bentuk kecil bila masuk mulut sekali ngap jer...... Buat pun tak banyak sekali hadap untuk minum petang. Nak sedekah kat jiran tak?....oooo tak yah kang mau dia balas kat aku kueh bulan.... ahahaha kedekut tul aku nikan.

Nak letak resepi semua org pun tau buat... adik2 nak wat tak yah ler beli jer kat kedai....huhu... akak malas nak menaip...

karipap sardin

Semalam kita wat karipap sardin plak.... skangkan musim ujan jadi perot ni asik lapor je. Dalam pikiran tu macam2 nak wat tapi ni jer yg kesampaian dan senang nak buat.... hehehe.... tengah godek2 hari pun semakin gelap.... ujan mau turun...

Buat 2 versi sajer nak blajar wat kelim tp tak bape kemas lerrrr boleh la jgn sampai inti tu kuar udahhh.... nyum3..... aku buat lebih, separuh goreng dan bakinya difrozenkan.... esok2 leh goreng lagi.... ok lah ada keje skit nak wat...

Popia Goreng

Salam semua,

Kejap jer kan dah seminggu kita berpuasa..., alhamdulillah semoga amalan kita diterima olehNya.

Malas nak membebel, layan jer juadah yg aku buat ni. Sape2 teringin buat ler nanti petang erk, hehehe....

Popia sayur-sayuran, goreng ketika nak hampir berbuka kalau

tak dia lembik tak bape sedap

Kepok lekor tengganu pemberian kakakku, sedap byk ikan dr tepung.

Nota diri: Kebiasaannya kami sekeluarga masa berbuka akan makan ringan2 dulu spt air, kurma, buah, kueh mueh dulu dan selepas solat maghrib baru makan nasi..., bukan apa takut nanti dah kekenyangan mulalah berat nak solat.... hubby plak kata tak bleh makan kenyang2 sangat nanti tak larat nak terawih la pulak... hai macam2 ler kisahnya... belum ada rasa lagi kueh mueh dibazar nanti esok2 kita cuba kueh yg aku malas nak buat... juger kueh yg pelik2kan...

Kueh Bakar Pandan

Aduhhhh panas kueh dalam kebakaran...

*

*

*

*

*

Kueh Bakar Pandan

1 cawan gula

2 cawan tepung gandum

450ml santan

1 cawan jus pandan

3 bj telor

1/2 sd garam

Sedikit warna hijau dan bijan

Aku masukkan semua bahan dlm blender kecuali bijan dan masukkan dlm loyang yg tlh dilengser dgn minyak. Taburkan bijan diatasnya, bakar... siap

Hari jumaat aku suami isteri cuti dan pulang ke kampung hubby di tanjong karang... selamat bercuti kpd kengkawan opis aku ni ha.... entahler apa la nk jadi kita nikan....