Maulidur rasul

Salam Maulidur Rasul 1432H

Semoga kita sentiasa dibawah perlindungan Ilahi. Sesiapa yg sentiasa berselawat dan memperbesarkan hari keagungannya... moga2 kita mendapat syafaat dihari Akhirat kelak InsyaAllah...

Lempeng kelapa

Salam satu Malaysia...

Kusangka panas sabtu & ahad rupanya Hujan tak henti2... hwahwahwa.... best sejuk dingin dan damai jerrrr cuaca diluar....

Ni sarapan pagi dihari ahad, pagi2 lg hujan rintik2 air bergelora sama cam perutku yg berdendang sayang minta untuk diisi....

Pada mulanya nak suruh jer suami gi kedai beli roti canai tp hujan kesian plak...., takper aku parut kelapa dan buat pankek ehhh silap-silap wat lempeng kelapa jer.


Sebelum tu wat sambal sardin campur kentang, pastu kita mencanai lempeng ok. Buat plak telur 2bj 1/2 masak untuk suami, tp bkn dia yg mkn dak annis yg makan.... hehehe...

Lagipun dah lama tak wat, teringat lak zaman2 kecik... makan pns2 cicah kuah gulai yg tak habis dan dok bwh pangkin....

Masa makan ujan masih lebat dan keje makcik jd ular.., makan tidur tu jer sampai ke ptg dan wat keje2 sampingan....

Buah Melaka@kelepung

Inilah kueh yg aku teringin nak makan dari hasil tanganku ini...., orang kg aku panggil kueh kelepung sebab dia akan terapung ketika direbus menandakan dia sudah masak dan boleh diangkat... huhu..., macam-macam ler.

Yg paling penting dia senang nak wat, dan aku suker bentuk kecil bila masuk mulut sekali ngap jer...... Buat pun tak banyak sekali hadap untuk minum petang. Nak sedekah kat jiran tak?....oooo tak yah kang mau dia balas kat aku kueh bulan.... ahahaha kedekut tul aku nikan.

Nak letak resepi semua org pun tau buat... adik2 nak wat tak yah ler beli jer kat kedai....huhu... akak malas nak menaip...

Nasi ayam

Salam bersiaran, hehe cam bagus je aku nikan. Alkemalasan yg melanda diriku kini, kalau boleh nak masak yg senang2 dan mudah2 jerrr. TAPI nak makan yg sedap2 gitew. Sebenarnyakan aku ni dah penat basuh kain walaupun yg tlg basuh tu mesin tetapi kain ku itu tidak kering2.... hari2 pun mendung, aduh tensyen tul. Bukan tak suker hujan(suker bangat) sejuk2kan tapi bg la can matahari tu timbul jap... sian aku penat dok balik2kan kain diampaian. Esok2 panas terik baru padan muka akukan, syukur2....

Disebabkan itu aku pun masak jer yg simple2 ni yg tak memerlukan tenaga yg banyak dan senang nak buat. Nasi ayam lagi... huhu, sedap kalau mkn kat kedai tak cukup ni leh tambah2 kalau mau. Ok lah nak lipat kain lak, tu dah cukup kuota dah melimpah ruah dr bakulnya... jom tolong lipat...... kalau rajin ingat nak buat kueh tradisional tak tau jd ke tak, tapi tekak dah teringin sangat2 nak makan.

Tahniah dan Selamat Tahun Baru 2011

Assalammualaikum... rindunya nak berceloteh dan merepek-repek kat sini... hehehe.

Apa khabar semua? kejap jekan kita dah nak meninggalkan tahun 2010 dan melangkah ke tahun 2011. Agak-agak dah tercapai ke cita-cita tu, apapun kita tutup buku lama dan bukak buku baru. Banyak tul kenangan dan pekara yg takleh aku lupakan di tahun ini.... sedih ada gembira ada apapun hidup perlu diteruskan.

Sebelum terlupa aku ingin mengucapkan tahniah kpd pasukan Malaysia yg berjaya mengalahkan pasukan lawan... sonok bukan main aku tgk diorg beraksi, memang best.... alhamdulillah. Tadi dengar radio sinar fm ada yg kata... kita makan lauk GARUDA ulam budu.... huhu.... aku ketawa sorang2....HARIMAU MALAYA dah menang.... moga kemenangan itu dapat dikekalkan sampai bila2. Yang paling seronok lg esok Hari Jumaat.... PM umum CUTI.... Yahooooooo...... Ntah2 hadiah Tahun Baru 2011...

Bila ujung tahun org sana sinun citer perihal BONUS, Aku pernah gak merasa tapi tu mungkin awal dan terakhir dapat bonus kot sekali seumur hidup, pasni jgn berangan la nak dpt.... tunggu Bonus dr cik abang jelah tiap2 tahun tupun tunggu raya cina... huhuhu. Cuti 3hari ni mana ye nak pergi , badan ni rasanya nak tidur je dr pagi sampai ke petang dan sambung ke malam leh gitew. Ish burok tul pangai aku ni erk, ok lah setakat ni jelah kot. Bye2, jumpa lagi tahun depan yer kalau panjang umur.

TAHNIAH MALAYSIA DAN SELAMAT TAHUN BARU 2011

26hb November 2005

Assalammualaikum, pe kabar semua sihat ke?....

Ok lah hari ni adalah hari istimewa dalam hidupku, ulangtahun perkahwinan kami yg ke-5thn. Alhamdulillah, semoga rumahtangga yg dibina penuh dengan kasih sayang dan berkekalan hingga ke syurga..., InsyAllah.

Ni adalah hadiah pemberian dr hubby tercinta...hehehe, tak mintak pun tapi org nak bagi kita terima jerrrr... terima kasih abang. Dia kata 2in1, "hadiah utk ulangtahun perkahwinan dan hadiah hari lahir aku yg jatuh pd 3hb December nanti".

*

*

*

*

*

Haritu aku dok pikir nak bg hadiah apa plak kat hubby... Hari lahir Dia jatuh pd 11hb December nanti. Aduhhhhhhh......

TAPI sekarang aku dah ada Hadiah yg sungguh BERMAKNA DAN LEBIH BERNILAI dr SEGALANYA......, Syukur padaMU Tuhan, Thank you Allah...

Alhamdulillah.... semoga selamat hendaknya....

agak-agak apa la hadiah misteri yg aku nak bg kat hubby tu erkkk takper sama-sama kita tunggu dan lihat yer...

Kek gula hangus

Salam semua... haihhh aku dah tak tau nak masuk n3 apa kat umahku ini. Macam2 juger ler aktiviti masak-masak dan jalan-jalan yg dibuat tp aduh mls tahap gaban daaaa.... nak amek gambar pun malas, berat montot.... Hanya dok merayap blog kengkawan jer, semalam balik keje awal, perotpun masih kenyang sebab kawan lama dtg opis ajak gi makan KFC...tocer3. Singgah pasar malam beli juadah untuk tn besar dan pn kecik jer..... huhuhu...., bonda dah kenyang.

Sebelum maghrib aku pun godek ler bahan2 utk wat kek gula hangus.... wat 1/2 adunan jer, utk ngoyel2 keesokannya. Resepi ni aku amek kat umah kak nor67 yg femes itew.... secubit garam (tima kasih kak). Aku ikut sebiji-biji tp sarang dia tetap tak mau jd tp still ok lar sedap n lembut. Selalu gak ler wat kek ni sebab senang tp sarang tak menjadi.... aduhhhh sedih. Mungkin adunan harus diperap lbh lama, aku perap 1/2jam jer malas nak tunggu lama2 nanti lambat masak. Hehehe alasan.... jom layan resepi ini.

bahan-bahannya:-

125gm butter

4bj telor

1/2 cwn susu pekat manis

1 cwn tepung gandum

1 cwn air panas

1 1/4 cwn gula

2 sd kecil soda bikarbonat

Cairkan butter dan sejukkan. Buat gula hangus dan masukkan 1cwn air (sejukkan). Telur dikacau saja tanpa dipukul hingga cair dan masukkan susu pekat. Bila sebati masukkan butter td, tepung dan soda yg telah diayak bersama dan akhir sekali gula hangus. Kemudian bakar menggunakan api bawah sahaja. 170c 40-45minit.